Kann man mit Vitamin B12 abnehmen?

Der menschliche Körper braucht Vitamine zum Überleben. Die meisten dieser Vitamine nehmen wir durch die Nahrung auf und decken so unseren Bedarf. Denn Lebensmittel, wie Fleisch, Obst und Gemüse enthalten grundsätzlich alle Vitamine im ausreichenden Maße, die der Körper braucht. Jedes Vitamin erfüllt dabei bestimmte Funktionen im Körper. Vitamin B12 ist für gleich drei Funktionen wichtig: Es wirkt auf Nerven, Blut und den Stoffwechsel.

Vitamin B12 ist in Fleisch, insbesondere in Innereien, und Fisch enthalten. Auch Eier und Milchprodukte enthalten Vitamin B12, allerdings in einer geringeren Konzentration. Pflanzliche Produkte wie Meeresalgen, Shiitake-Pilze, Sauerkraut oder Tempeh können ebenfalls B12 beinhalten, jedoch zu einem wesentlich kleineren Anteil. Teilweise weisen sie nur Spuren des Vitamins oder eine inaktive Form des Vitamins auf. Vitamin B12 gibt es, wie viele andere Vitamine auch, zudem als Nahrungsergänzungsmittel zu kaufen.

Weitere Informationen zu Vitamin B12 haben wir hier für Sie zusammengefasst.

Wie bemerke ich einen Mangel an Vitamin B12?

Einen Mangel an Vitamin B12 kann man an verschiedenen Symptomen festmachen. Hierzu gehören Müdigkeit, Konzentrationsschwäche, Kopfschmerzen, ein Kribbeln in den Extremitäten, Verwirrung und Haarausfall. Je länger der Mangel unbehandelt bleibt, desto ernster können die Symptome werden. So kann ein Mangel sogar zu Blutarmut, Gangunsicherheit, Depressionen, Muskelschwäche und Lähmungen führen. All diese Symptome lassen aber nie eindeutig auf einen Vitamin-B12-Mangel schließen, denn sie können auch auf viele andere Krankheiten hinweisen. Sollten diese Symptome über einen längeren Zeitraum auftreten, ist es ratsam, einen Arzt aufzusuchen, um die tatsächliche Ursache einwandfrei feststellen zu können.

Was bedeutet es, unter einem Mangel an B12 zu leiden und zeitgleich zuzunehmen?

Es kommt häufiger vor, dass ein Vitamin-B12-Mangel und eine Gewichtszunahme gleichzeitig auftreten. Da liegt die Vermutung nahe, dass der B12-Mangel der Grund für das Zunehmen ist. Deshalb fragen sich viele Menschen auch, ob andersherum die Einnahme von Vitamin-B12-Präparaten beim Abnehmen helfen kann. Doch ganz so einfach ist es nicht. Es ist daher wichtig, sich den Zusammenhang zwischen Zunehmen bzw. Abnehmen und einem möglichen Mangel genauer anzuschauen. 

Besteht ein Zusammenhang zwischen einem Vitamin-B12-Mangel und einer Gewichtszunahme?

Wenn diese Symptome gleichzeitig auftreten, ist es tatsächlich wahrscheinlich, dass ein korrelativer Zusammenhang besteht – ein kausaler Zusammenhang ist hingegen eher nicht wahrscheinlich. Hier gibt es zwei Möglichkeiten: Erstens kann es sein, dass sowohl der Vitamin-B12-Mangel als auch das Übergewicht durch eine Krankheit ausgelöst werden. Das kann zum Beispiel eine autoimmune Schilddrüsenentzündung sein. Zu den Symptomen dieser Erkrankung gehört neben einer Gewichtszunahme nämlich auch eine Verminderung der Aufnahmefähigkeit des Körpers von Vitaminen, was wiederum zu einem Vitamin-B12-Mangel führen kann.

Die zweite Möglichkeit ist, dass chronische Erschöpfung als Symptom eines Vitamin-B12-Mangels im Körper (neben Müdigkeit und geringerer Belastbarkeit) dazu führt, dass Betroffene weniger aktiv sind und sich nicht ausreichend bewegen. Es ist nicht schwierig, sich den Zusammenhang zwischen ständiger Erschöpfung und einer Gewichtszunahme vorzustellen: Wer dauernd erschöpft ist, kann sich schlecht aufraffen, sich zu bewegen oder gesundes Essen selbst zu kochen. So kann es schnell vorkommen, dass der Körper im Zuge dessen etwas an Fett zulegt. Wer versucht abzunehmen und trotz Diät am Abnehmen scheitert, sollte sich informieren, welche tiefergehenden Ursachen es für das Übergewicht geben könnte.

Doch auch wenn bisher ein kausaler Zusammenhang zwischen einem Vitamin-B12-Mangel und einer Gewichtszunahme nicht hinreichend wissenschaftlich belegt ist, weiß man, dass Vitamin B12 maßgeblich an der Umwandlung von Fett und Kohlehydraten in Energie beteiligt ist und eine normale Funktion des Stoffwechsels unterstützt.

Was bedeuten diese Erkenntnisse nun?

Der Zusammenhang zwischen einem B12-Mangel und der Gewichtszunahme ist nicht nachweisbar kausal. Deshalb ist die Aussage, dass ein B12-Mangel zu einer Zunahme an Körpergewicht führt, so nicht korrekt. Denn eine Gewichtszunahme als direkte Folge eines Vitamin-B12-Mangels ist – trotz einiger Studien zu diesem Thema – nicht hinreichend wissenschaftlich belegt.

Trotzdem gibt es einen Zusammenhang zwischen beidem – nur keinen so geradlinigen Ursache-Wirkungs-Zusammenhang, wie es auf den ersten Blick scheint. Stattdessen kann es sein, dass der Vitaminmangel und die Zunahme beides Indikatoren ein und derselben Krankheit sind.

Wer beide Probleme bemerkt, sollte sich untersuchen lassen und ärztlichen Rat suchen. Wichtig ist es, unbedingt beide Symptome zu erwähnen. Der Arzt kann dann entscheiden, welche weiteren Untersuchungen notwendig sind, um eine konkrete Diagnose stellen zu können. Insbesondere eine Untersuchung der Schilddrüse sollte in Betracht gezogen werden. Das Gute ist, dass man so bei einer erfolgreichen Diagnose und Behandlung gleich zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen kann: die Symptome der Schilddrüsenerkrankung und weitere Symptome eines Mangels an Vitamin B12 verschwinden.

Wie kann man den B12-Haushalt wieder ausgleichen?

Das kommt darauf an, welche Ursache der Vitamin-B12-Mangel hat. Entweder liegt eine Krankheit vor, die die Aufnahme von Vitamin B12 verhindert, oder dem Körper wurde schlicht nicht genug B12 über die Nahrung bzw. Diät zugeführt. Besonders oft ist das bei einer veganen oder vegetarischen Ernährung der Fall, bei der nicht bewusst auf eine zusätzliche B12-Zufuhr geachtet wird. Trifft dies zu, sollte die Ernährung unbedingt angepasst werden. Entweder, indem Betroffene wieder vermehrt B12-haltige Lebensmittel essen oder indem sie Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen. Und das ist doch eine gute Nachricht: Änderungen in der Ernährung sind allemal eine bessere Lösung als die Einnahme von Medikamenten. Was hingegen ausdrücklich nicht empfehlenswert ist (auch wenn B12 ein wasserlösliches Vitamin ist und es nicht zu einer Überdosierung kommen kann): bei einem normalen Vitamin B12-Spiegel zusätzlich Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen. 

Wenn der B-12 Mangel wegen einer Krankheit auftritt, die die Aufnahme dieses Vitamins blockiert, muss diese natürlich behandelt werden. Das sollte in jedem Fall in Absprache mit dem Arzt geschehen. Nach einer gewissen Zeit sollte der Arzt dann auch  kontrollieren, ob sich der B12-Spiegel entsprechend normalisiert hat.

Und klar ist: Wer sich ausgewogen und bewusst ernährt kann sowohl den B12-Spiegel als auch das eigene Körpergewicht positiv beeinflussen.

Weitere Informationen zu Vitamin B12 haben wir hier für Sie zusammengefasst.

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