Reich an natürlichen Immunfaktoren – Colostrum

Colostrum ist die Erstmilch von Säugetieren, die innerhalb der ersten 24 bis 72 Stunden produziert wird. Es enthält ebenso wie die später gebildete Milch zahlreiche Proteine, Enzyme, Vitamine, Mineralien sowie essentielle und nicht essentielle Aminosäuren, jedoch teilweise in wesentlich höheren Anteilen. Grund dafür ist, dass diese Erstmilch das Neugeborene stärken, seine Immunabwehr möglichst effektiv unterstützen und es vor Umwelteinflüssen schützen soll. So enthält Colostrum zahlreiche wichtige Antikörper wie beispielsweise die Immunglobine G, A, M, D und E. Von Kühen gewonnenes Colostrum ist dem des Menschen sehr ähnlich, jedoch noch reichhaltiger an wichtigen Inhaltsstoffen. Da die Aminosäuren sich bei Mensch und Kuh nicht unterscheiden, zeigt das von Kühen gewonnene Colostrum seine positive Wirkung auch beim Menschen.

Das hier von Kühen verwendete Colostrum wird innerhalb des ersten Tages nach dem Kalben gewonnen und dann erst entrahmt, im Anschluss gefriergetrocknet und schließlich zu Pulver verarbeitet. Es ist frei von Lactose und beinhaltet auch sonst keine allergieverursachenden Stoffe.

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