Was sind Vitalpilze?
Mit diesem Begriff sind Pilze gemeint, denen ein positiver Einfluss auf das Wohlbefinden zugeschrieben wird. Sie finden einen großen Einsatz in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und sind in vielen Regionen der Welt ein fester Bestandteil in der Behandlung von gesundheitlichen Beschwerden. Auch in Deutschland finden Vitalpilze in der Alternativen Medizin längst Anwendung. Rechtlicher Hinweis: Eine Zulassung der Präparate als Arzneimittel besteht in Deutschland aktuell nicht.
Die Anwendung von Vitalpilzen wird Mykotherapie genannt.
Die Wirkstoffe werden häufig als Tee oder Kapseln mit Pulver oder Extrakt angeboten und sind daher sehr gut einzunehmen. Wer auf Bio besteht, bekommt auch hier ein breites Angebot an Bio Vitalpilzen wie z. B. Bio Hericium Pulver Kapseln oder Bio Reishi Pulver Kapseln.
Wie wirken Heilpilze?
Vitalpilze enthalten Vitamine, Mineralstoffe, Eiweiße und Spurenelemente sowie Polysaccharide und die Triterpene. Sie besitzen reichlich positive Eigenschaften, die unseren Organismus vielseitig unterstützen können.
Welche Vitalpilze gibt es?
Experten nach gibt es rund 240 verschiedene Arten von Vitalpilzen.
Die interessantesten stellen wir hier vor: Reishi, Hericium, Chaga, Agaricus, Cordyceps und Shiitake.
Reishi (Glänzender Lackporling, Ling Zhi, Ganoderma Lucidum)
Der Glänzende Lackporling ist aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe sehr beliebt. Er enthält zahlreiche Vitamine und Mineralien (z. B. Magnesium, Zink, Calcium, und Eisen) und ist reich an Polysacchariden (besonders an Beta-Glucan-Extrakten). Der Ganoderma Lucidum ist einer der begehrtesten Vitalpilze und wird vielfältig eingesetzt. Reishi ist ein kraftvolles Adaptogen, somit hilft er dem menschlichen Körper mit Stress umzugehen. Außerdem enthält der Ganoderma Lucidum auch Triterpene (sekundäre Pflanzenstoffe).
Hericium (Igelstachelbart, Löwenmähne, Lions Mane, Yamabusitake)
Dieser Pilz liefert alle essenziellen Aminosäuren, Vitamin D und eine große Menge an Mineralstoffen. Hericium wird nachgesagt, dass er die Konzentrationsfähigkeit unterstützt. Der Igelstachelbart soll für eine normale Funktion der Schleimhäute von Magen und Darm sorgen [1].
Chaga (Inonotus obliquus, Schiefer Schillerporling)
Dieser Heilpilz ist besonders reich an Polysacchariden, Melanin und Antioxidantien.
Mandelpilz (Agaricus Blazei Murill, Sonnenpilz, Lebenspilz)
Im Aussehen ähnelt der Agaricus Blazei Murill den gewöhnlichen Zuchtchampignons. Er hat den höchsten Polysaccharid-Gehalt unter den Vitalpilzen und ist ebenfalls reich an Antioxidantien.
Cordyceps (Chinesischer Raupenpilz, Ophiocordyceps sinensis)
Dieser Pilz ähnelt am wenigsten den typischen Pilzformen und ist in über 3000m Höhe im Himalaya zu finden. Charakteristisch für diesen Vitalpilz ist der hohe Gehalt an B-Vitaminen und Mineralstoffen (Selen, Zink, Eisen und Kupfer).
Shiitake (Eichenpilz, Lentinula Edodes)
Ihn werden die meisten als Speisepilz kennen, doch er ist ein wahrer Alleskönner. Dieser Pilz enthält alle essenziellen Aminosäuren, viele B-Vitamine, Provitamin D (Ergosterol), Kalium, Zink, Eisen, Phosphor, Magnesium, Kupfer und Kalzium. Shiitake ist auch dafür bekannt, Yin und Yang wieder ins Gleichgewicht zu bringen.
Vitalpilz Pulver oder Extrakt, was ist besser?
Beide Varianten haben ihre Berechtigung und können nicht direkt mit einander in Konkurrenz gesehen werden.
Bei der Herstellung des Vitalpilz Pulvers wird der Pilz bei ca. 40 - 60°C schonend getrocknet und anschließend fein vermahlen. Alle Inhaltsstoffe (auch die Ballaststoffe) bleiben somit erhalten. Allerdings bedarf es bei Kapseln mit Pulver einer viel höheren Menge, um eine optimale Wirkung zu erzielen. Die Kapseln mit Pulver eignen sich daher gut für eine vorbeugende Behandlung. Auch können die wichtigen Beta-Glucane bei diesem Verfahren nicht optimal vom Körper verwertet werden.
Bei der Herstellung des Extraktes wird das fein gemahlene Pulver im Extraktionsverfahren mit Wasser aufgekocht. Zwar gehen viele Ballaststoffe und Teile der Vitamine und Mineralstoffe verloren, dafür sind aber viele wertgebende Inhaltsstoffe, wie z. B. die Polysaccharide hier in einer wesentlich konzentrierteren Form vorhanden und etwaige Pestizide werden so stark reduziert. Die Kapsel mit Extrakt hat somit eine höhere Bioverfügbarkeit für verschiedene Inhaltsstoffe als die Kapsel mit Pulver. Möchte man den Heilpilz als Nahrungsergänzungsmittel einfacher einnehmen, wären Extrakt Kapseln mit z. B. Reishi zumindest in der Menge einfacher einzunehmen als Kapseln mit Reishi Pulver.
Wie schnell wirken Vitalpilze?
Hierzu gibt es keine pauschale Antwort. Je nach Präparat und Mensch kann der Vitalpilz innerhalb von wenigen Minuten oder erst nach einigen Wochen seine Wirkung zeigen. Wichtig ist vor allem, dass man ein laborgeprüftes Präparat mit hoher Qualität wählt, damit die Pilze keine Verunreinigung beinhalten.
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Auch Vitalpilze mit hoher Qualität haben wir im Sortiment, wie z.B. Reishi, Cordyceps, Hericium, Shiitake, Agaricus und Chaga.
Quellen
[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5689651/
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